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Em 2025, o Congresso de Nutrição e Alimentação irá realizar-se pela primeira vez em Braga. Ao sabor da desmobilização das cidades habituais, trabalhar-se-á sob o mote – “O Tempo da Nutrição”. Este tema destaca a importância de abordar a nutrição sob diversas perspetivas no tempo: ciclos naturais da nutrição, incluindo os ciclos de vida e alimentação, o relógio biológico e o timing adequado para intervenções.
Neste enquadramento, a imagem selecionada para esta edição do Congresso reflete os conceitos de tempo e movimento, traduzindo a necessidade de abordar a nutrição em toda a sua dimensão, considerando as múltiplas perspetivas e significados e respeitando o tempo adequado para cada ação.
OBJETIVOS
- Garantir um acesso facilitado e equitativo à ciência com base na evidência científica;
- Promover em ambiente científico a partilha de conhecimento de oradores de renome a nível nacional e internacional;
- Incentivar a troca de experiências na área das ciências da nutrição internacionalmente;
- Dar a oportunidade aos profissionais para exporem e divulgarem os seus trabalhos nacional e internacionalmente;
- Dotar os profissionais de competências que lhes permita ter uma atividade exímia e de excelência;
- Divulgar os recentes desenvolvimentos das ciências da nutrição e das suas aplicações;
- Estimular a investigação científica nas vertentes da nutrição e alimentação e a inovação alimentar na sua relação com a saúde;
- Intervir na melhoria da qualidade de vida dos cidadãos através da alimentação;
- Promover a educação para a saúde através da alimentação;
- Incentivar a prevenção de doenças através da alimentação;
- Salientar a importância do incremento do tratamento nutricional de doenças;
- Promover a qualidade e segurança alimentares.